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今週のランチ

「ブログ読みましたよ~」のお客様、今日もバタバタドタバタの私にお声をかけてくださって、ありがとうございます。
今日はあんまりなバタバタぶりでごめんなさいでした。
お客様のお声は、元気をいただけるのはもちろんのこと、お店での良くないことの改善に役立ったり、スタッフへの励みとなります。

つい先日まで、お客様 ご意見ノートが男女トイレにいてありました。それにご自分のお名前とともにご記入いただいたお客さ様のお名前を使った陰湿ないたずらがありましたため、残念ではありますが撤去させていただくことにいたしました。
今後、お客様のお声を頂戴できるような何らかの形をとりたいと思っております。ご意見ノートを見るのが好きだったというお客様、ごめんなさい。
善良なお客様のプライバシーと名誉を傷つけることは絶対にあってはなりませんから。

週の初めですから、気を取り直して・・・・・。
ちょっと前までは、とっても暑くて、梅雨からの雨も少なかったのに、ここへ来て雨、涼しい雨はいいのだけれどもあんまり続くといやだよね?
でも、食欲は出てきます。でもでも、食べすぎはだめなの。
いろいろ満遍なく、旬のものを交えて食べるのが健康の秘訣かな?
何事も、バランスが大事!!!

ということで、今週のランチは?

Aランチ : マーボー豆腐・・・・・つくばチャイナのマーボーはあんまり辛くありませんが、今回のランチだけは、ちょっと辛くしてみますよ。
Bランチ : 豚レバーと玉ネギの炒め・・・・・・このお料理の玉ネギって甘いんです。

そしてそれから、まかない風冷やし中華や特製冷やし中華に代わって、第2弾おそばは?
『ニラともやしのスタミナマーボー麺』です!お昼だけ、杏仁付きでランチメニューに登場です。
これは、辛いです。たまには辛いのもいいかなと。
どうぞお試しくださいませ!

by tsukuba-china | 2008-09-22 05:15  

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