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明日でチャイナはさよならです。

どこから、お話すればよいのか?
明日2月19日で
つくばチャイナは、フィナーレです。
11年目になりましたが
とても残念です。
皆さまのお陰で、
ここまで続けることができましたことを
心より感謝しております。
ほんとうにたくさんのお客様の
笑顔を頂きました。
食の安心、安全とか、おいしいものとか
追求してビジネスにしていくことは
簡単なことではありません。
オープンして一年過ぎたら、
イーアスが出来て、
震災があって
イオンが出来て、
リーマンショックがきて
思い出すと、いろいろでてくるけど、
そんなことを乗り越えて
よくやったなと
途中で私は応援団になりましたが
ずっと一人で頑張った弟の料理は
ほんと、大好きで
それが食べれなくなっちゃうのが
なによりも、寂しくて
急に決まったので
私も、ラストデーは、
たっちゃんと食べに行きます。
何を食べよっかな?

姉貴のブログもこれでおしまいです。
シモタも大変なので、
私が、毎日食べてももたれない
安心、安全でおいしいお料理のお店を
作るとことを目標に
農業でがんばります。

ほんとうに
ほんとうに
みなさん、ありがとうございました。
また、いつか会いましょう!


# by tsukuba-china | 2019-02-18 18:50  

あけましておめでとうございます

遅ればせながら
あけまして
おめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

だいぶご無沙汰しちゃいましたね。

シモタに嫁いでから
特に今年は、いろいろ忙しく
年末には点滴うっても、針が刺さらないなんて
ダウンしちゃったりして。

なかなか疲れが抜けない昨今。

オーバワークは、いけまけんよ。

チャイナは、中華で、みなさんを元気にしたい!
ということで

今年は

「チャイナで元気メシ!」
を、合言葉にしようかな。
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# by tsukuba-china | 2019-01-10 21:21  

夏もサッカーもアツい!

まだ、7月の初めなのに
こんなに暑いの~(*_*)
大丈夫なのかな~

アツいと言えば
サッカーだよねっ!

最初の試合は
見てなかった~
それもどうかと~
で、今日も見ないと!

何事も、最大限楽しむのが一番よね!
ベルギー強いけど
持ってる人は持ってるから~ 
楽しみですね。

姉さんは
シモタに嫁に行ってからは
チャイナはたまにになったけど
シモタの野菜は
いつもチャイナと一緒だよ~!

★週替わりメニュー★
『五目炒め』…お肉とお野菜バランスよくが、
チャイナ流。

これは、ざる中華~!
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これは、和風ラーメン

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チャーシューは、もちろん手作りですが、
メンマもです!

なにげ、好評~♪

# by tsukuba-china | 2018-07-02 21:25  

ざる中華

先週から『ざる中華』始めました(^3^)/
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こんな感じ~‼
メンマ手作りしてます!
もちろん、チャーシューもですけど!
なにげに、好評です~♪
是非にも(^○^)

# by tsukuba-china | 2018-06-14 10:41  

アルバイト募集中です!

アルバイトさん、募集中です!
どこの業界も人が足りないみたい(*_*)
チャイナも同じく!
最近は、姉さんの時みたいに
学生アルバイトとか少ないのかな⁉

飲食とか販売の仕事って
他の仕事にも応用が利くんだよね!
なので、学生の時なんか
社会人になるまえの、予行演習が
できるわけで~
空気読めるようになるし
度胸もつくし
仕事で、いろんなことをいっぺんに
やれるようになるよ‼

それから、ある程度ノウハウが
わかるようになれば、
独立できちゃったり~
これは、その人の意識の高さになるけどね。

この仕事をこなせれば、
ある意味どこでもやっていけるですよ~

学生に限らず
チャレンジする人は、
何歳だってチャレンジするから
シニアな方、主婦の方も
大歓迎です!

★週替わりメニュー★
『揚げ豆腐の味噌煮込み』
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# by tsukuba-china | 2018-03-13 13:41