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ゴールデンウィーク

今年のゴールデンウィークは
みなさん何連休なの?
姉さんの周りでは10連休って人が
結構いるよ~!

10連休って!?
姉さんなら、なにしたらいいか分かんないな~

旅行とか行くのかな?

ずっと前に
海の日に北海道に行ったんだけど
いつも出張で使う羽田のつもりで着いたら
ものすごい人で
ゲートに入れなくて
冷や汗かいた~
係りの人が探しに来てくれなかったら
飛行機乗れなかったかも?

みんなが集中するところに
行く時は
余裕を持って行かないといけないね~

道路も渋滞するよね~
お父さんは大変だ~

せっかくのお休みだから
イライラしないで楽しんでね~♪

チャイナは通常通り
水曜日定休です。

お出かけ前orお帰りの際でも
腹ごしらえは大事~大事~
お気軽にお立ち寄り下さいね~♪

★★★今週のランチ★★★
『小海老とコーンの炒め』・・・・ぷりぷり小海老とシャキシャキコーン。お子様でも食べやすいやさしい味付けです!

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by tsukuba-china | 2013-04-29 07:55  

もうすうぐGWですね~♪

今週末からいよいよGWですね~♪
連休前のウキウキ&そわそわの一週間ですね~

みなさん
旅行に行ったり
地元に帰ったり
お家でまったりとか
農家の方は田植えとかするのかな?
忙しいところもあるよね?

今週末の27日のランチタイムは
貸切営業となります。
5月3日のランチタイムは
お座敷がご予約です。


その他は特に貸切はないですが
念のため
6名様以上の場合はお席のご予約を頂くと
確実かと思います。

連休は人が集まる機会も多いかと思いますが
オードブルのご注文も早めにお願いいたします。
(問屋さんがお休みになるため材料の確保ができなくなることがあります)

今のところの、ご連絡はこれくらいかな?

そうそう、GW、そらまちに行ったら
おみやげは、船橋屋の葛餅にしてみたら?
亀戸にもありますが
姉さんは葛餅大好きです~

ちょっと落ち込んだ時
こちらの関係者の方が
会長さんの言葉を送ってくれました。
こんな感じ~

「人は、どんな場所に置かれようとも
自分なりに花を咲かせようと努力すれば
自分が幸せになり
周囲の人も幸せにできる。
もちろん、どうしても咲けない日もある。
そんな時は、下に下に根を張っていけばいい。
そうすれば、次に咲く花は
以前と一味違う美しい花となるでしょう。」

普段と違うことすると
ちょっと哲学しちゃって
いろいろ考えちゃうことってあるでしょ?
今週は連休に向かって突っ走るけど
連休でいっぱい遊んで現実に戻った時
五月病ってのもよくあることなので(笑)

とりあえず、今週は連休前の追い込みの週なので
ここでばてないように
ちゃんとしっかり食べとかないとねっ!
がっつりだけど、さっぱりのチャイナへどうぞ~♪

★★★今週のランチ★★★
『マーボー春雨』・・・ヘルシーで体にいい春雨です~♪野菜と木耳も入って、なおヘルシー。ご飯もすすむ~。

オードブル例(季節によって内容が異なるものがあります)
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by tsukuba-china | 2013-04-22 08:02  

中国語にチャレンジ

4月って新年度の始まりなので
習い事など新しいことを始める人も
多いのかしら?

姉さんは
今までやろうとして何度も挫折した
中国語を始めました~♪
チャイナの常連さんから
お声をかけていただき
あ~、これはやれってことだなと
観念したというか・・・・

先生1人に生徒2人なので
ほぼマンツーマンに近い
発音重視・会話重視なんですけど
とてもとても簡単なフレーズから

英語みたいに蓄積がないので
いきなりは無理~
NHKの中国語会話と違って
発音ができないと何回でも直されます
約1.5時間終わると
かなりげっそりですが・・・・
とっても有意義!
先生は筑波大の留学生なんですが
彼女との雑談はとってもためになってね~
マスコミで伝わってくることと
実際の話とは、結構違うから
あ~やっぱりねって。。。。

中国語は周知のとおり
北京語・上海語・広東語は発音が違うよ~
ぜんぜん通じないよ。
関西弁とか関東弁とかとは大違い
やっぱりスケールが違いすぎね~

中国は日本の約10倍だから
いい人も悪い人も10倍~
お金持ちも10倍~
島国根性って小さい~

どうして日本人はもっとチャレンジしませんか?
と、先生。。。。

けっこうドキッとしない?!

姉さんは中国人と仕事することがあったけど
負けるな!て思ったことは多々あるですよ~

皆さんはなにか始めた~?
手芸?趣味?資格?
小さなチャレンジが大きなチャレンジに繋がる~

お教室や趣味仲間で
お友達ができたら
中華でお食事なんていかが?

まずは気軽にランチから♪

★★★今週のランチ★★★
『小海老と角切りお野菜の炒め』・・・・プリプリのエビと食べやすく切った筍・人参その他お野菜をお醤油ベースでさっぱり炒めています。常連さんに人気。久々の登場です~


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第一生命の皆様、6周年記念のお花ありがとうございます!
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by tsukuba-china | 2013-04-15 07:27  

食べ物から分かること

昨日、一昨日と
つくばチャイナ6周年イベントを
行いまいしたが
お天気がよくなかったにも関わらず
たくさんの方々にご来店いただきました。

誠にありがとうございました。

また、このようなイベントを行っていこうと
思っておりますので

なるべく多くの皆様に楽しんでいただけますよう~♪
感謝の心が伝わるようなイベントを組みたく思います。

さてさて
新しい年度に入って
移動になったり、担当が代わったりで
顔合わせというか
職場関係のお食事会とかも・・・・。

姉さんはかつて営業職についていましたが
接待的なお食事会はけっこうありました。
一緒にお食事すると
その人のいろんなことが分かってきますよね~
なので、営業さんには食事会は重要!!!
とにかく客先に好かれないと
営業成績は上がらないよね~
ただご飯食べてるだけなら
マロンだってできるわいっ!

どんなものが好きか嫌いか?
どうして好きか嫌いか?
これを聞くだけでも結構いい感じ~

例えば、
食わず嫌い(見た目が嫌い)な人は?
人を見た目で判断しがち・・・・なので
小綺麗にしてれば好かれます~

食べ物の好き嫌いが多い人は?
人の好き嫌いも多い感じ~
好きなものは、だ~いすきですから
好かれればOK
嫌われちゃったらあきらめてねっ。。。

偏食の人は
ちょっとメンタルが弱い傾向に。。。
なので、力になってあげると好印象なのだ!

絶対じゃないけど
けっこう当てはまるよぅ~
まだまだありますけど

食べ物と性格って関係してるよ。
だってさ~
人間を作ってるのは食べ物でしょ!!

ちょっと気になる彼氏や彼女とお食事して
楽しかったなら
付き合ってOKじゃん?

中華の大皿料理は
当然のことながら~
大切なお客様や大好きな彼・彼女に
お料理を取ってあげたり
シェアしたり
なわけで~
ちょっと接近できるわけで~
仲良くなるにはいいんじゃない~♪

ということで、
今週も皆様のご来店をお待ちしております~

★★★今週のランチ★★★
『鶏肉とイカとピーマンの炒め』・・・・ピーマンて偉い!トマトの4倍のビタミンCなので、美肌作りや疲労回復にいいみたい~。


手作り餃子~
冷凍でもお売りいたしますよ☆

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by tsukuba-china | 2013-04-08 08:35  

もう少し~

前にもふれましたが
4月6、7日は
6周年の記念イベントです~♪


スタミナマーボー麺が500円なんですから~

是非、この機会に
ちょっと辛いけど~♪

また最近、料理の鉄人とか聞くけど・・・・
職人さんが切磋琢磨するのには良いと思いますが

姉さんはちょっと違う~

お店での主役は
職人でもなく、スタッフでもなく
お客様なんじゃないかなと?

私達の苦労みたいな
大変さみたいな
技みたいなのは
関係ないかな~

その時のお客様にはさ~

そんなの当たり前じゃん?!て思うのです。。。。

私達は、主役のお客様のエキストラ的な~
もりあげ担当
裏方です~

ちょっとカフェ風なチャイナですから

ご家族・友達でワイワイにも
ご夫婦・パートナー・彼氏彼女との楽しい時間も
ひとりでまったりも

お客様のニーズに合わせて
どうぞ、お好きなようにご利用くださいね~♪

皆様の、水や空気のような存在になれますよう
今年は7年目に突入なので
ラッキーの大連鎖
皆様の笑顔を増やせるよう
頑張ります!

どうぞ、どうか、よろしくお願いいたします♪

★★★今週のランチ★★★
『天津丼』・・・あったかご飯の上に、フワフワの蟹玉がのっています!甘酢あんと醤油あんから選べますよ


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by tsukuba-china | 2013-04-01 07:39