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通常通りです

今年は長く紅葉楽しめますね♪
クリスマスソングがなっても
あんまりピンと来ないのは
姉さんだけかな?

今年はツリー飾ろうかな♪

昨年は、ちょうど今頃
大切な人が亡くなったので
ツリーを飾る気にはなれず~

今年は、不景気極まりないからなおさら
心にゆとりを持たないとね♪

いっぱい福を呼び込みたいなら
悪いことは忘れちゃおぅ~ってこで
忘年会のご予約いかがですか~?
今年はフカヒレ復活です!

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★★★週替わりメニュー★★★
『鶏肉とイカとピーマンの炒め』・・・ピーマンはビタミン豊富、アンチエイジング効果バッチリです!

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by tsukuba-china | 2014-11-25 08:36  

本日24日はお休みさせて頂きます

ちょっとご連絡遅くなりましたが、
本日24日は
ランチ、ディナーとも
お休みさせて頂きますm(__)m

法事なのです。

ご予約のご連絡もいただいたのですが
申し訳ございません。

明日は、お弁当もないので
時間通り営業致します。

皆様、よい休日をお過ごしください。
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by tsukuba-china | 2014-11-24 13:09  

薬膳スイーツ

月曜日はメールブルーさんの
漢方アロマの市民講座の中で
薬膳スイーツをお出ししたいというリクエストにお応えして
ちょっと作ってみました
お弁当は定着してるから
大分慣れたけど
スイーツは初めてだよ~
それも75人分て

なんだかんだ
前の日はお店コミコミ
月曜の朝は
お弁当の注文もあったので
お店の片付けが終わってからの
仕込みでね~
ほとんど睡眠時間がとれず

なかなかハードな感じで

できたのはこんな感じ
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茨城産ベニアズマの蒸し物
クコノミと白きくらげココナツミルク
筑波山の麓でとれた福来みかんのマーマレード
シモタファームさんのスペアミント添え

とでも言っておこうかね~

福来みかんは
てんてこのみゆきちゃんちのだから
無農薬なので、皮ごと使って
我ながら美味しいくできたので
これは来年もマーマレード作ろうかなと

白きくらげやクコノミは
中華では代表的な食材で
お肌によいのだよ!

ミントはね
取手にあるシモタファームさんで
分けてもらいましたよ~

今度、農場見学にお邪魔するので
後程blogに書こうと思ってるの

待ってられない人は
とりあえずネットで検索して~

★★★週替わりメニュー★★★
『麻婆春雨』・・・ご飯がすすむヘルシーメニュー

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by tsukuba-china | 2014-11-21 08:37  

メンタルには

姉さん、四ヶ月に一回お詣りに行ってるんですわ~

スピリチュアルに凝り固まってるわけではなく~

それもあるけど~
というか、あやかりたい気持ちはないわけではないのですが。

そこは、夢を叶えてくれるんだって~
そうゆうところはよくあるけど、

こちらは、ただお願いするのではなく
具体的にお願いする、
具体的に夢を描くということなので
一年に三回
何がしたいのか?
どうなりたいのか?
を、具体的に考えるのは
メントレにもよいのではと。

神様の前だから
真剣にやらなきゃだし~
神主さんにかしこみかしこみしてもらうから
もちろん、お賽銭チャリーンではないわけで
それなりにお供えするわけなので
ぼんやり行くわけにはいきませんよ!

なにが変わったって?!
内緒だよぅ~♪

いいことあったよ!

それから~
一生懸命具体的に目をつぶってお願いしてるとき・・・
衣擦れの音と
人が動く空気を感じたんだけど

これって?

誰か教えてくださいまし~

ここの神社のカードがあるんだけど
お詣りの時期になると
財布から落ちるんですけど
毎回~♪

偶然かな?

誰か教えてくださいまし~

ちょっと不思議なこともあるけど
なんかいいことあると思う~

興味ある人は行ってみて~

みんなにいいことあるといいね!

★★★週替わりメニュー★★★
『回鍋肉』・・・美味しさの決め手はテンメンジャン

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by tsukuba-china | 2014-11-11 14:43  

茨城のお米

もうどこでも新米が出回るようになったね~
ほんとにお米が美味しい季節~♪

先日、幕張の友達の家に
近所の農家さんのお米30キロお届けしたのです。

昨年、彼女の旦那が倒れて大変そうだったので
同じのをあげたんよ。

彼女ったら
「アタシは米はうるさいよ!茨城の米って美味しいの?茨城はなんでもワースト1じゃん~」
って、ぬかすんで(ムカついたので言葉が汚くなってます)

なにーぃ!
これ、食ってみぃー!!

仕方ないの
彼女のご実家は
四ッ谷の有名な老舗のお寿司屋さんで
皇室御用達のものも作ってるとこだし~

あんなマスコミの取り上げ方じゃ
茨城ダメダメな風にしか見えないよね!

茨城って、農産物とか果物とか
なにげにトップクラスなんですよ~

興味のある方調べたら出てくるから
自分で調べてね!

環境もいいじゃん!
適度に都会で適度に田舎
東京にも近いし~♪

姉さんは文京区本郷に住んでたんだけど
ちっとも米がお口に合いませんでしたの。

茨城は新米は特にだけど
普段スーパーに並んでるお米だって
東京のは比べ物にならないくらい
美味しい~

姉さんだけかしら?

幕張の友達

「参りましたー!」

うーん、それで宜しい~♪

茨城県民だってこと誇りに思いましょう(^-^)v

チャイナのお米も新米だよ~
ランチ、夜定食がお薦めです♪

★★★週替わりメニュー★★★
『小海老と角切り野菜炒め』・・・小海老と色々お野菜がコロコロ~♪

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by tsukuba-china | 2014-11-03 14:44