<   2016年 09月 ( 3 )   > この月の画像一覧

 

コリアンダーアツい!次はケールか?

コリアンダーって
みんな好きなの?

姉さんは、20年くらい前の
エスニックブームでコリアンダーを知ったですよ~

あー、なんて変な匂い~って
だいたい食べなかったよ~

これがあるとき
コリアンダーが入ってないと
物足りない!に変わって

シモタファームのコリアンダーは
青山のマーケットでも
すぐ売り切れごめんなさいです。

なんだけど、テレビさん、ラジオさん
お願いですから、
ただでさえこの時期少なくなるのに
そして雨続きの台風続きで
伸びない&ダメになる~ときに
騒いじゃうかな~♪
注文&問い合わせで仕事がすすみませんよ。

チャイナのお客さんには
最優先でお届けしたいけど
チャイナではシャンツァイ(コリアンダー)人気なし(笑)

スタミナ麺とかジャージャー麺に
コリアンダー入れて食べたんだけど
姉さん的には、かなりグーでした~♪

コリアンダー、
餃子に入れたらうまいかな?

でも、チャイナの餃子はケールが入ってるよ~♪

次に来るのはケールじゃな~い♪
c0132275_21282168.jpg

ケールってこんなんです♪

c0132275_21282511.jpg

スタミナ麺コリアンダートッピング



[PR]

by tsukuba-china | 2016-09-20 21:03  

市場の移転のはなし~

シモタファームでは、築地と大田の市場には
毎日、トラックで、配達行ってるですよ~
たっちゃんと、お父さんが交代で行くんだけどね
たっちゃんが行くときは
姉さんも出動するんです♪

今、お茶の間を騒がしてる~
築地市場の豊洲移転~

メディアで毎日やってますね!

汚水って聞くだけでやな感じ~
日本の食べ物の心臓部にあたる市場が
おすい~

そこに働く人や関係者の安全ってどうなのかな?

汚水だけじゃなくてね
皆さんから聞こえてくるのは
床が重さに耐えられないんだとぉ~

ターレーとかフォークリフトの重さにも⁉
マジかー!
じゃ、トラックとかどうなんの?

姉さんはいつも、轢かれないように
キョロキョロしながら、移動するくらい
いっぱい行き交ってるんだよね~

仲買さんの話も、聞いてるとドキドキしちゃうよ!

豊洲に引っ越しするために
例えば、冷蔵庫(特殊だから高い‼)なんかも
当然発注してるわけで~
設備のためにもかなり融資もらうでしょ
その支払いは発生するわけで~

だから、相当大変なことです。。。

どうなるんだか~

c0132275_21010937.jpg

もうすぐ稲刈り終わります~

[PR]

by tsukuba-china | 2016-09-19 16:29  

日照不足で

最近、台風とおかしな天気が続きますね~
ニュースにもなってますけど
野菜がヤバそう~((T_T))
シモタは直撃くらわないまでも
やっぱり大変だよ~

台風や大雨のあとの
カンカン照りの暑~暑~なんて
葉もの野菜はだめになりますぅぅぅ~
根っ子のあたりから腐っちゃってるの見ると
気の小さい姉さんは
ドキドキしちゃうの~
あ~売れないぃぃ~ってね

日照不足だと
作物自体が強くないから
いろんな意味でよろしくないわけさ~

太陽の光って
人工の電気の光と波長が違うから

電気当ててればいいっちゅう話ではないはずよね~

実際、太陽光と蛍光灯の光では
野菜のできかた違うらしいよ~

どっちの食べるかは
その人次第~

自然って大事~

毎日当たり前のこと
こういうとき
改めて、考えさせられちゃうね。

人間の体もいっしょだよ~

当たり前のことを当たり前に
ちゃんとちゃんと取っていれば
なんちゃないわけで

どっち選ぶかは
その人次第~

野菜は正直です!
人の体もいっしょだよ~

c0132275_17460398.jpg


那須塩原~

[PR]

by tsukuba-china | 2016-09-02 12:12