日照不足で

最近、台風とおかしな天気が続きますね~
ニュースにもなってますけど
野菜がヤバそう~((T_T))
シモタは直撃くらわないまでも
やっぱり大変だよ~

台風や大雨のあとの
カンカン照りの暑~暑~なんて
葉もの野菜はだめになりますぅぅぅ~
根っ子のあたりから腐っちゃってるの見ると
気の小さい姉さんは
ドキドキしちゃうの~
あ~売れないぃぃ~ってね

日照不足だと
作物自体が強くないから
いろんな意味でよろしくないわけさ~

太陽の光って
人工の電気の光と波長が違うから

電気当ててればいいっちゅう話ではないはずよね~

実際、太陽光と蛍光灯の光では
野菜のできかた違うらしいよ~

どっちの食べるかは
その人次第~

自然って大事~

毎日当たり前のこと
こういうとき
改めて、考えさせられちゃうね。

人間の体もいっしょだよ~

当たり前のことを当たり前に
ちゃんとちゃんと取っていれば
なんちゃないわけで

どっち選ぶかは
その人次第~

野菜は正直です!
人の体もいっしょだよ~

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那須塩原~

# by tsukuba-china | 2016-09-02 12:12  

姉さん、ご無沙汰しちゃったです。

もう、8月も後半になっちゃった~
ブログもお店も、
ご無沙汰しちゃったです~

実はね
ざっくり言うと
6月の初めに
妊娠してることが分かりまして
臨月まで、チャイナやりきる!と
思ってたのですが
なかなかそういう訳には行かなくなり~
弟のお嫁さんにバトンタッチしてから
シモタ農芸の仕事を手伝いつつ
大事に過ごしていたんですが

残念ながら
流産してしまい

7月に手術してから
肉体的にも精神的にも養生して

8月から主人の会社である
シモタ農芸で働き始めました~

私にとって、この2ヶ月は
すごくいろんな事があって
いろんなことを考えて
成長したのかどうかは分からないけど

お店がなくならない限りは
このblogは辞めないと思ったのは

チャイナのお客さまと
ずっと繋がっていたいからなのです。

ダメだったけど
45歳で、自然妊娠することって
確率的にはけっこう稀で
自分でもびっくりでした。
だめだったけど
この年でも、できるって分かったよ~

姉さんが常に気を付けてることは
食べることです!

チャイナの料理は、
弟が手間隙かけて仕込みして
暑い日も寒い日も
調理場で、ひたすら鍋振って作っています。

シモタのハーブや野菜は
土作りからこだわって
化学的に分析された
体に安全な作物です。

インスタントや出来合いのジャンクフードは
その時は便利で手軽ですが

ちゃんとしたものを
ちゃんと食べる方が
快適に幸せに暮らせるはずよね~
ガンになる人は
お食事に問題があったりするよ~

なので、
せっかくだから
ハーブのこと
野菜の話や
チャイナのことも
また、いつものようにblogでお話できれば
楽しいのかなと♪

私たちの体を作っているのは
食べ物なんだよ~♪

しつこいかもだけど~
これからもお付き合いしてくださいm(__)m
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ミントの花だよ♪

# by tsukuba-china | 2016-08-15 18:44  

遅くなりました~

今週はちょっとバタバタしていて
また、ブログ更新お待たせしちゃった~

今日と明日しかないけど
★★★週替わりメニュー★★★
『五目炒め』……お肉、エビ、イカ、いろいろお野菜。バランスよく食べるのがチャイナ流です!


最近、お休みしちゃったり
ランチの始まりが遅いのは
仕出し弁当のご注文を多く頂いているから
なのです!
周辺に、大型ショッピングモールが
できてからね
人の動きが変わったから
なかなか大変なんです!

お弁当も頑張らないと
ぶっちゃけヤバい~

でも、お陰さまで
お弁当ご注文はありがたいことに
なかなかなんですね♪

なので、チャイナが長続きするには
申し訳ございませんが
ご理解のほどよろしくお願いいたしますm(__)m

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里親募集中p(^-^)q

# by tsukuba-china | 2016-06-04 18:21  

本日23日のランチはお休みさせて頂きます

本日23日のランチは
都合によりお休みさせていただきます。

ディナータイムは
通常通りの営業とさせて頂きます。

ランチはやってないんですけど
中ではバリバリ仕事してるんですね~

本日、お越しいただいたお客様
誠に申し訳ございません。

今週はランチタイムが変則的になると思います。
が、ランチタイムお休みになるのは
本日の23日だけとなります。

よろしくお願いいたします!

# by tsukuba-china | 2016-05-23 11:48  

お弁当作り

塩原の農場の植え付けが始まり~
姉さんはちょっと大変です!
チャイナから夜遅く帰って来て
たっちゃんのお弁当~といっても
泊まりで行くので
行った日のお昼に食べるサンドイッチと
宿泊中のご飯のおかずを何品か作り
タッパーに入れて……をやって
シャワー浴びてちょっと寝ると
もう4時になって
いってらっしゃい~♪
な、生活なわけで~

男の人は、放っておくと
コンビニ、カップラーメン、揚げ物、ハンバーガー
なので~
それが絶対ダメとは言わないけど
そればっかりの生活だと
どうなっちゃうかは
みんな分かってるよね⁉

早く死んで欲しい旦那なら
やって~やって~
ジャンジャン食べて~ってなもんだけど

ぜんぜんそうではないのだ‼
当たり前だけど

確かに体はキツいけど
だんだん慣れてくる~

それから、例えば10年とか20年先に
癌とか成人病で働けなくなって
それを補うために
老体にムチ打って
治療費のお金をギリギリの生活費を
稼がなくてはならなくなるになったら
そんな晩年はまっぴらごめんなすって~

なので、今、頑張ることに決定!

昨年はよく頑張りました!
今年もやはり~♪

たっちゃんのアトピーは症状が改善されてきたよ!
やっぱり、手作りが一番!

★★★週替わりメニュー★★★
『チリ玉』……ふわふわ玉子と、プリプリエビチリのハーモニー~♪

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運動会オードブル受付中!

# by tsukuba-china | 2016-05-21 02:57